Costa Lisboa - Fortaleza do Guincho*****
Fortaleza do Guincho werd gebouwd in de 17de eeuw als een burcht en bezit nog steeds het nobele en sterke karakter. Het hotel is samen met de lichttoren van Cabo da Roca - het meest westelijke punt van het Europese vasteland - de bewaker van een van de mooiste landschappen in Portugal, met ondermeer het prachtige strand van Guincho en de groene heuvels van Sintra, een dorpje dat geklasseerd werd als UNESCO Werelderfgoed.
Lid van Relais & Châteaux
Ligging
5 km van de badplaats Cascais, 8 km van Estoril en 30 km van de luchthaven van Lissabon
Kamers
Alle kamers (27) zijn voorzien van airco, minibar, kluisje, telefoon, internettoegang, satelliet TV, haardroger, roomservice
Courtyard kamers (8): op het gelijkvloers van het klooster, zijdelings zeezicht en klein 'burcht'raam
Superior kamers (16): op de 1e verdieping met prachtig uitzicht op de Atlantische Oceaan en Cabo da Roca. Alle kamers hebben een gesloten balkon met ligzetel.
Superior suites (3): zijn ruimer en bevinden zich op de eerste verdieping met adembenemend frontaal uitzicht op de Atlantische Oceaan en Cabo da Roca met gesloten of open terras.
Faciliteiten
Parking, gratis shuttle naar Cascais en Estoril, babysitservice op aanvraag
Surfen (strand van Guincho), 8 golfterreinen in een straal van 20 km
Restaurant & bar
Uitgebreid ontbijtbuffet.
Het gastronomisch restaurant (1* Michelin) wordt geleid door Vincent Farges, een creatieve leerling van de befaamde chef Antoine Westermann (Buerehiesel/Strasbourg 3* Michelin). De gerechten reflecteren de rijkdom en traditie van de Franse keuken met een Portugees accent.
U kan kiezen uit het Seizoensmenu, Degustatiemenu of à la carte en uit een rijkgevulde wijnkelder. Daarbij komt nog de fantastische ligging met frontaal zicht op de Atlantische Oceaan en Cabo da Roca.
Op de patio en het terras (in de zomer) zijn ook lichtere maaltijden en snacks te verkrijgen.
Bar.